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CASSIUS

CASSIUS

Carne de ternera, bacon crujiente, cheddar fundido, tomate natural, mix de lechugas, aros de cebolla en tempura y nuestra salsa burger especial


STRONGBOY

STRONGBOY

Carne de ternera, champiñones portobello a la plancha, bacon ahuimado, canónigos, mozzarella ahumada y salsa Boxer... A-DIC-TI-VA


PASTRANA

PASTRANA

Carne de ternera, quesos gouda, emmental y cheddar delicadamente fundidos, pastrami de ternera loncheado muy fino, guacamole fresco y un "punch" de nuestra receta de mostaza & hierbas Boxer


CHEESEMAN

CHEESEMAN

Carne de ternera, quesos gouda, emmental y cheddar delicadamente fundidos, bacon, lechuga, tomate natural y nuestra salsa de queso cheddar con jalapeños ligeramente picante.


PUGIL

PUGIL

Carne de ternera, mozzarella Ahumada fundida, cebolla encurtida, tomate natural, mayonesa de pepinillos y bacon crujiente caramelizado con bourbon.


SMASH FLOYD

SMASH FLOYD

2 piezas de 90G de ternera retinta premium, elaboradas con solomillo y lomo alto al estilo "smash", doble de bacon crujiente, doble de queso cheddar delicadamente derretido, pepinillos agridulces y salsa a tu elección: salsa Boxer o salsa barbacoa buffalo (ligeramente picante).


SMASH BULL

SMASH BULL

2 piezas de 90G de ternera retinta premium, elaboradas con solomillo y lomo alto al estilo "smash", cebolla crujiente, doble queso cheddar fundido, bacon crujiente y nuestra salsa Bull especial elaborada con una reducción de caldo de rabo de toro casero.


VEGAN

VEGAN

Elaborada con garbanzos y un sofrito de cebolla y champiñones, compañada de tomate natural, lechuga y más champiñones salteados, rematada con nuestra salsa de tomate casera. (Añade queso de cabra gratinado por 1€ más)


VEGAN (CON QUESO DE CABRA)

VEGAN (CON QUESO DE CABRA)

Elaborada con garbanzos y un sofrito de cebolla y champiñones, compañada de tomate natural, lechuga y más champiñones salteados, rematada con nuestra salsa de tomate casera y queso de cabra gratinado.


BALITA LOZANO

BALITA LOZANO

Brioche relleno de rabo de toro estofado desmigado, lechuga, verduras a la plancha, cebolla crujiente y queso manchego


LA SÚPERGALLO

LA SÚPERGALLO

Brioche relleno de crujientes filetes de pollo macerados en lima, leche de coco y curry, con salsa Boxer, cheddar fundido, lechugas y tomate natural


HAMBURGUESA SIMPLE

HAMBURGUESA SIMPLE

Pan de brioche, 160g de ternera picada y aliñada por nosotros. SIMPLEmente deliciosa